Muffin de Arándanos

Name: Muffin de Arándanos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Huevos; 50 grs Azúcar; 20 grs Miel; 90 grs Leche; 165 grs Harina; 10 grs Polvos de Hornear; 20 grs Maicena; 100 grs aceite; Arándanos a gusto

Pilar Vargas Vargas @Pilar_Vargas

Quedan muy ricos y suaves

Muffin de Arándanos

Pilar Vargas Vargas @Pilar_Vargas

Quedan muy ricos y suaves

Guardada

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Ingredientes

2Huevos
50 grsAzúcar
20 grsMiel
90 grsLeche
165 grsHarina
10 grsPolvos de Hornear
20 grsMaicena
100 grsaceite
Arándanos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 170 grados
2

Batir los huevos con el azúcar hasta doblar su tamaño.
3

Añadir el aceite y seguir batiendo.
4

Agregar harina, maicena y polvos tamizados a la mezcla.
5

Seguir con el resto de ingredientes menos los arándanos.
6

Poner un poco de la mezcla a las cápsulas de papel, agregar arándanos a gusto y tapar con más mezcla.
7

Hornear por 30 minutos aprox, o hasta que estén dorados.