Borlas de Fraile

Name: Borlas de Fraile
Yield: 30 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 k Harina 0; 2 llemasHuevos; 75 g Azúcar; 60 g Manteca; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 taza leche; 13 g Levadura seca; Cucharadita sal; 1 kilo grasa

Jose luis Hernandez faguaga @cook_114800920

Es una receta rica para la merienda o para el mate.

Borlas de Fraile

Jose luis Hernandez faguaga @cook_114800920

Es una receta rica para la merienda o para el mate.

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Ingredientes

30 raciones

1 kHarina 0
2llemasHuevos
75 gAzúcar
60 gManteca
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 tazaleche
13 gLevadura seca
Cucharaditasal
Fritura
1 kilograsa

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona en el medio espolvorear la levadura verter las yemas la manteca y el azúcar y la sal
2

Agregar la leche calentita de a poco amasando todo los ingredientes del centro de la corona
3

Amasa bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
4

Forma bolitas con la masa o rosquillas
5

Fríe en grasa caliente hasta que estén doradas.
6

Escurre y espolvorea con azúcar si lo deseas.