حلوای کاسه شیرازی با تخممرغ

حلوای کاسه شیرازی با تخممرغ
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب و شکر را داخل قابلمه جدا میریزیم و میگذاریم روی حرارت تا شکر حل شود ولی نجوشد بعد از روی حرارت بردارید و بذارید کنار ،،، حالا یک عدد تخممرغ را داخل ظرف شکسته گلاب و عرق هل و گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کرده و خوب با
نگاه مخلوط کنید و بذارید کنار ،،، حالا آرد ها رو داخل تابه میریزیم و میگذاریم روی حرارت ملایم تا بوی خامی آرد ها گرفته شود ولی تغییر رنگ ندهد - 2
ولی تغییر رنگ ندهد وقتی بوی خامی آرد گرفته شد روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید بعد از چند مخلوط تخممرغ را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید وقتی خوب مخلوط شد شربت را به مواد اضافه کنید و تند و تند مخلوط کنید تا حلوا خودش را جمع کند و حالت گهواره ای پیدا کند این حلوا خیلی لطیف هست و به راحتی قابل ماسوره زدن هم هست یا میتونید داخل کاسه بریزید و تزیین کنید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.🥣🥣🥣
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (16)