Preparar la masa: En un bowl grande, formar un volcán con la harina. En el centro, agregar el agua tibia junto con la levadura. Incorporar el azúcar en el centro y la sal en un costado de la harina, evitando que entre en contacto directo con la levadura. Comenzar a mezclar y amasar hasta obtener una masa homogénea y consistente.

Incorporar la mantequilla: Aplanar la masa con las manos o con un uslero. Agregar la mantequilla sólida sobre la masa y realizar pliegues para integrarla. Amasar nuevamente hasta que la mantequilla se incorpore completamente.

Reposo de la masa: Dejar reposar la masa durante 15 a 20 minutos, o hasta que aumente su volumen.

Formado del pan: Aplanar la masa con un uslero hasta formar un rectángulo grande. Cortar pequeños cuadrados con un cuchillo. Aceitar una bandeja para horno y colocar los panes sobre ella. Aplicar una capa delgada de aceite sobre la superficie de cada pan.

Horneado: Precalentar el horno a 200º C. Hornear los panes durante 40 a 50 minutos, o hasta que estén dorados.