Paso a paso
- 1
Lavar y secar la lechuga romana. Cortar a gusto y colocar en una fuente grande.
- 2
Lavar, secar y partir los tomates cherry por la mitad o en tres.
- 3
Añadir los tomates a la lechuga, salpimentar y echar un poco de salsa César. Mezclar bien.
- 4
Trocear el pollo asado y añadirlo al bol con un poco más de salsa César. Mezclar todo.
- 5
Tostar el pan blanco, trocear y añadir a la ensalada.
- 6
Añadir el queso parmesano en lascas y terminar de mezclar. Añadir más salsa César si hace falta.
- 7
Servir como plato único.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raesan le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Ayer preparé un pollo asado inyectado con coñac y cocinado con limón y tengo disponible la mitad para la ensalada
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