Tarta pascualina de brócoli y queso. Súper sencilla
La receta es de @LautaroSpomer (así aparece en IG, recomiendo seguirlo, es un genio). Yo reemplace algunos ingredientes con lo que tenía.
Tarta pascualina de brócoli y queso. Súper sencilla
La receta es de @LautaroSpomer (así aparece en IG, recomiendo seguirlo, es un genio). Yo reemplace algunos ingredientes con lo que tenía.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el brócoli en trozos (el tamaño que prefieras, cuanto más pequeño más blando va a quedar cuando se cocine en el horno), también usé las hojas. Dejar en un bowl. No hace falta hervirlos ya que en el horno se cocinan perfecto y además pierde menos nutrientes que al hervirse.
- 2
Batir los dos huevos y agregar los 100 ml de leche (esta vez use en polvo porque no tenía líquida)
- 3
Agregar la mezcla a los trozos de brócoli junto con el queso rallado y los condimentos a gusto (usé sal, pimienta y pimentón).
- 4
Colocar la pascualina en la tartera previamente enmantecada y enharinada. (Podes hacerla casera y la mandas cruda junto con el relleno, se cocinan juntos). Añadir el relleno y colocar por arriba el queso cremoso a gusto (usé uno por salut y derritió re bien)
- 5
Cocinar a horno moderado por 20 minutos o hasta que se derrita el queso
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