Lemon pye con base galletas chocolate

Lemon pie casero. Esta vez lo hice como postre con base de galletas chocolate y a la crema de limón le puse 1 taza de leche en vez de agua . También use limonada que hice en licuadora . Quedará más intenso y cremoso.
Lemon pye con base galletas chocolate
Lemon pie casero. Esta vez lo hice como postre con base de galletas chocolate y a la crema de limón le puse 1 taza de leche en vez de agua . También use limonada que hice en licuadora . Quedará más intenso y cremoso.
Paso a paso
- 1
Hacer polvo las galletitas y poner la manteca derretida
- 2
Unir todo en un bowl menos la manteca, yo cocino en microondas en máximo por intervalos de 2 minutos. Cuando espese darle 30 seg más y sacar mezclar y poner la manteca. Dejar enfriar con papel film en contacto.luego poner sobre la base de galletas y llevar a heladera
- 3
Con las claras que sobran hacer un merengue, en este caso haré suizo.lo hice con 2 claras y 100 azúcar
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