Donas para el mate 🧉😁

Name: Donas para el mate 🧉😁
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kg harina; 6 cucharadas azúcar; cantidad necesaria Esencia vainilla; 1 huevo; 10 g levadura (yo usé en polvo); 1/2 taza leche; Cantidad necesaria Ralladura de limón; 1 grasa

LesliGuzman @cook_115602922

Hacía rato quería probar como me quedaban y bueno , salieron más ricas de lo que esperaba 😋

Donas para el mate 🧉😁

LesliGuzman @cook_115602922

Hacía rato quería probar como me quedaban y bueno , salieron más ricas de lo que esperaba 😋

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Ingredientes

1 h 30 min

5 raciones

1/2 kgharina
6 cucharadasazúcar
cantidad necesariaEsencia vainilla
1huevo
10 glevadura (yo usé en polvo)
1/2 tazaleche
Cantidad necesariaRalladura de limón
1grasa

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Paso a paso

1 h 30 min

1

Preparar la levadura en una taza con media taza de agua tibia y una pizca de azúcar, revolver y dejar leudar por 20 minutos aprox.
2

En un bowl poner la harina y hacer un hueco para incorporar todos los ingredientes, añadimos 3 cucharadas de grasa derretida tibia, el huevo, azúcar, vainilla, Ralladura de limón, la levadura y la leche, mezclamos desde adentro hacia afuera los ingredientes y amasamos hasta formar una masa que no se pegue.
3

Vamos agregando harina si la masa lo necesita. Dejamos leudar hasta que duplique su tamaño.
4

Amasamos nuevamente para quitar el aire a la masa. Estiramos de un centímetro, cortamos y dejamos en lata leudar unos minutos hasta que crezcan.
5

Calentamos grasa en un sartén profundo y freímos hasta dorar. A medida que vamos sacando vamos polvoreando de azúcar las donas recién fritas.

Trucos

Lo mejor es dejarlas gruesas y que crezcan bastante quedan súper hiper ricas ! Si las hacen me dejan su fotito y comentario porfa quiero verlasssssss🥰

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