Pak Choi gratinado con gambas
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Un platazo para disfrutar mucho, mucho
Pak Choi gratinado con gambas
Un platazo para disfrutar mucho, mucho
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en dos y limpiar el pak choi. Hacer en una sartén con un poco de aceite de por las dos caras
- 2
Poner en una fuente apta para el horno o microondas (si tiene función gratinar)
- 3
Rallar queso al gusto. Yo he usado queso curado ahumado. Meter al horno o al microondas y gratinar
- 4
Mientras, pelar y laminar el ajo. Dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra
- 5
Añadir y saltear las gambas. Incorporar la salsa de soja y dejar todo junto 2-3 minutos
- 6
Emplatar el pak choi, poner por encima las gambas y la salsa de soja
- 7
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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