Derretir la manteca con 200 gr de chocolate a baño maría.

Mientras tanto, en un bol batir los huevos con el azúcar, unos 5- 10 min.

Una vez derretido el chocolate, agregar a la preparación de los huevos y mezclar bien.

Agregar la harina, el chorrito de esencia de vainilla, la pizca de sal y las nueces.

Agregar a la preparación a un molde rectangular, previamente enmantecado y enharinado.

Agregar por arriba los 100 gr de chocolate restantes picado.

Cocinar 20- 25 min o hasta que en los extremos estén cocidos y al pinchar en el medio salga sucio el cuchillo. Y listo! Un manjar!