Salteado de cerdo y gambas (para fajitas) con guacamole 🦀

Name: Salteado de cerdo y gambas (para fajitas) con guacamole 🦀
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr carne de cerdo 🐷 (yo utilicé bondiola); 150 gr gambas; 1 pimiento morrón rojo; 1 pimiento morrón verde; 1 cebolla morada; 2 dientes ajo; 1 pimiento jalapeño o cualquiera picante; Condimento para verduras; Guacamole (ya dejaré la receta de como yo lo preparo); Salsa taquera

COYOTE @coyote

MIRAMAR

Típico salteado para tacos o fajitas, pero a la plancha y sin grasas en la cocción, más guacamole y salsa taquera.

Salteado de cerdo y gambas (para fajitas) con guacamole 🦀

COYOTE @coyote

MIRAMAR

Típico salteado para tacos o fajitas, pero a la plancha y sin grasas en la cocción, más guacamole y salsa taquera.

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Ingredientes

2 personas

300 grcarne de cerdo 🐷 (yo utilicé bondiola)
150 grgambas
1pimiento morrón rojo
1pimiento morrón verde
1cebolla morada
2 dientesajo
1pimiento jalapeño o cualquiera picante
Condimento para verduras
Guacamole (ya dejaré la receta de como yo lo preparo)
Salsa taquera

Guardada

Paso a paso

1

Se cortan todas las verduras en juliana y se ponen a tiernizar a la plancha, a los cinco minutos agregar la carne y las gambas y seguir salteando por 7-10 minutos.
2

Emplatar y acompañar con el guacamole la salsa taquera... Y a disfrutar!!!
3

Como verán muy sencillo y sano ya que no freímos nada 👍🍷