En un bol ponemos la harina, hacemos un hueco en el centro y agregamos la levadura ya leudada con un chorrito de aceite de oliva. Incorporamos agua tibia de a poco hasta formar una masa blanda. La dejo tapada un rato para que la masa leve.yo la dejo tapada un rato para que la masa leude un poco

Cuando la masa tenga una consistencia adecuada, la estiramos, la preparamos y la llevamos al horno a 180 °C. Luego la sacamos, agregamos la salsa y volvemos a llevar al horno. Después incorporamos la cebolla salteada, el jamón y la mozzarella.

Hice dos pizzas: a una le puse salsa de tomate y a la otra una salsa casera que preparé con 4 tomates salteados, 1/2 cebolla y orégano. Volví a hornear, agregué la salsa y la mozzarella, y para terminar, unas hojas de albahaca.