Cortamos los calabacines por la mitad y los ponemos en el microondas a máxima potencia unos 4 o 5 minutos. (Si no disponemos de microondas se pueden hacer al vapor)

Compruebamos con un palillo si están bien hechos y si no añadir más tiempo hasta que estén tiernos

Vaciamos los calabacines con cuidado de no romper la piel ya que la rellenaremos. Escurrimos en un colador la pulpa del calabacín hasta eliminar toda el agua y lo pasamos a un bol, añadimos el ajo picado, el perejil, la mejorana, la pimienta, el atún (bien escurrido), el huevo batido, la sal, el queso rallado y una cucharada de pan rallado, mezclamos bien y rellenamos los calabacines.

Colocamos los calabacines en una bandeja para horno con un poco de aceite para que no se peguen, espolvoreamos por encima un poco de pan rallado y colocamos un trocito de mantequilla encima de cada uno.

Los horneamos a unos 200° con la bandeja del horno a media altura y calor arriba y abajo para que quede bien gratinado y lo mantenemos hasta que el pan rallado esté dorado