Kacang Telur Pedas Manis

Dwiyani SSL
Dwiyani SSL @cook_6293750
Jawa Tengah

Bergulirnya siaran pertandingan bola Liga 1 di televisi membawa konsekuensi toples di rumah hrs selalu terisi.... dan pilihan kali ini untuk pengisi toples adalah kacang telur krn kebetulan ada stok kacang tanah. Kacang memang identik dg nonton bola ya, sampai2 produsen kacang berlogo dua binatang lucu bertelinga panjang asal Indonesia menjadi salah satu sponsor klub raksasa Spanyol Real Madrid bbrp tahun yg lalu...ckckck.. Hidup Persib !! .. eehhh...

Kacang Telur Pedas Manis

Bergulirnya siaran pertandingan bola Liga 1 di televisi membawa konsekuensi toples di rumah hrs selalu terisi.... dan pilihan kali ini untuk pengisi toples adalah kacang telur krn kebetulan ada stok kacang tanah. Kacang memang identik dg nonton bola ya, sampai2 produsen kacang berlogo dua binatang lucu bertelinga panjang asal Indonesia menjadi salah satu sponsor klub raksasa Spanyol Real Madrid bbrp tahun yg lalu...ckckck.. Hidup Persib !! .. eehhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 100 grtepung ketan putih
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabai, garam, gula, kaldu bubuk kemudian campur dengan telur, aduk rata

  2. 2

    Masukkan kacang aduk hingga semua terlumuri telur

  3. 3

    Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit hingga semua cairan telur terserap, kemudian bertahap guling2kan ke dalam sisa tepung

  4. 4

    Pisah2 kacang berlumur tepung hingga tdk saling menempel satu sama lain

  5. 5

    Goreng sedikit demi sedikit dalam minyak panas dengan api kompor sedang cenderung kecil

  6. 6

    Aduk aduk hingga kecoklatan dan angkat, tiriskan di atas kertas minyak/ tissu dapur

  7. 7

    Dinginkan kemudian masukkan dalam wadah tertutup rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwiyani SSL
Dwiyani SSL @cook_6293750
pada
Jawa Tengah

Resep Serupa