Mi sopa de crema de calabaza

Name: Mi sopa de crema de calabaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 dientes ajo; 1 cebolla; 100 g Crema; c/n Sal; C/n nuez moscada; 1 calabaza

May Sanchez @maysanchez

Bell Ville

Amo las sopas desde pequeña, pero cuando probé las sopas de crema fue un viaje de ida. Las amo! Espero que les guste tanto como a mi. 😘

Mi sopa de crema de calabaza

May Sanchez @maysanchez

Bell Ville

Amo las sopas desde pequeña, pero cuando probé las sopas de crema fue un viaje de ida. Las amo! Espero que les guste tanto como a mi. 😘

Guardada

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Ingredientes

Entre 20 y 30 minutos.

2 dientesajo
1cebolla
100 gCrema
c/nSal
C/nnuez moscada
1calabaza

Guardada

Paso a paso

Entre 20 y 30 minutos.

1

Cortar en pequeños trozos la calabaza y poner a hervir. Agregar el ajo y la cebolla picada. Condimenté con sal y nuez moscada.
2

Una vez que está bien blandita la calabaza. Poner en la licuadora solo un poco del caldo donde se hirvió todo. Y la calabaza, ajo y cebolla. Licuar todo. También se puede con minipimer.
3

Cuando esté todo licuado le agregas la crema. Licúas un poquito más y listo. Queda bien espesa. Si la quieres más líquida le agregas más caldo.