Crema clásica de durazno pelones🍑🍑
ame esta crema es muy deli y bien suavecita de azúcar si quieren que la crema quede espesa pongan menos leche y mezclen maicena con un poco de harina después usen su imaginación con el sabor es infinito los gusto queda uno.pero re cuerden cuidado con el limón a veces corta la crema
Crema clásica de durazno pelones🍑🍑
ame esta crema es muy deli y bien suavecita de azúcar si quieren que la crema quede espesa pongan menos leche y mezclen maicena con un poco de harina después usen su imaginación con el sabor es infinito los gusto queda uno.pero re cuerden cuidado con el limón a veces corta la crema
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla leche junto a la maicena mezclada con harina mezcle siempre a fuego bajo
- 2
Segui mezclando la crema i agregue esencia de vainilla
- 3
Luego agregue la yema batí adentro de la crema
- 4
De a poquito se fue quedando espesa
- 5
Casi por último agregue los duraznos pelones picados volví a mezclar
- 6
Vi ya estaba pronta y vertie en una fuente de vidrio grande adentro de una asadera con agua fría quede tipo baño María pero frío
- 7
Aparte en un sartén, puse azúcar hasta que se derrita
- 8
Cuando se derritio la azúcar recién ahí le agregue agua lo mezcle, apague el fuego
- 9
Coloque encima de la crema todo el caramelo
- 10
Me fije estaba fría, recién ahí la coloque en la heladera
- 11
Pasaron unas cuantas horas y quedo bien fría, serví en platos de postre..
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