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Ingredientes

  1. 18galletas tipo María
  2. 2 vasosleche (de los de café de toda la vida)
  3. 1 vasoazúcar
  4. 2huevos
  5. Agua, azúcar y zumo de limón para hacer el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes (menos los del caramelo) en un bol y se mezclan hasta que la galleta se deshaga.

  2. 2

    Hacer el caramelo y poner en el molde.

  3. 3

    Verter la mezcla de galletas en el molde y poner al baño María en el horno P recalentado a 200¤C durante 40-45 minutos.

  4. 4

    Subir el horno a 250¤C y dejar durante 10 minutos más para la costra de abajo.

  5. 5

    Dejar enfriar y desmoldar. A mi se me rompió un poquito pero estaba riquísimo.

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