7/26. Putri Noong/Kue Mata Roda
Salah satu Jajanan pasar kesukaanku. Kue ini banyak namanya ada yang menyebut Putri Noong atau Mata Roda atau ada nama nama lainnya.
Intinya kalo ada singkong dan pisang pasti kubuat jajanan ini.Mudah membuatnya dan enak. Bisa di simpan juga sebagai stock.
7/26. Putri Noong/Kue Mata Roda
Salah satu Jajanan pasar kesukaanku. Kue ini banyak namanya ada yang menyebut Putri Noong atau Mata Roda atau ada nama nama lainnya.
Intinya kalo ada singkong dan pisang pasti kubuat jajanan ini.Mudah membuatnya dan enak. Bisa di simpan juga sebagai stock.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kelapa parut garam dan daun pandan..di kukus 10 menit lalu sisihkan. campur bahan singkong dengan kelapaparut, gula pasir Rose brand, agar2, margarin aduk rata..bagi tiga bagian beri warna sesuai selera saya pakai kuning hijau dan merah rose.
- 2
Ambil sepertiga adonan masing2warna tata di daun yg sudah lemas. beri pisang tanduk.(saya pakai setengah2, spy ga kesulitan bungkusnya) sematkan dengan tusuk gigi lalu kukus 30 menit angkat dinginkan.
- 3
Potong2 kue putri noong sajikan bersama parutan kelapa.pas dapat pisang tanduk yang bagus dan manis.
Tips
Pisang tanduk matang tapi masih keras. Jangan terlalu matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar