मैंगो कस्टर्ड
#CA26
Week 7
मैंगो कस्टर्ड बहुत ही स्वदेश होता है ये अक्सर गर्मियों में बनाया जाता है इसे ठंडा करके सर्व किया जाता है।
मैंगो कस्टर्ड
#CA26
Week 7
मैंगो कस्टर्ड बहुत ही स्वदेश होता है ये अक्सर गर्मियों में बनाया जाता है इसे ठंडा करके सर्व किया जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री निकाल ले
- 2
कस्टर्ड पाउडर को ठंडे दूध में डालकर मिक्स करें
- 3
बादाम को मिक्सी जार में डाले और पाउडर बना ले
- 4
आम को धोकर रफली काट ले और प्युरी बना ले
- 5
दूध को गैस पर रक कर उबाल आने दे
- 6
उबले हुए दूध में बादाम पाउडर और चीनी डालकर 5 मिंट पकने दे
- 7
कस्टर्ड का घोल डालकर 5 मिंट और पका ले
- 8
कस्टर्ड को रूम टेंपरेचर पर आने दे पूरा ठंडा कर ले फिर उसमे आम की प्युरी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और ठंडा होने एक घंटा फ्रिज में रख दे
- 9
गार्निशिंग के लिए सामग्री निकाल ले और आम और ड्राई फ्रूट को काट ले
- 10
ठंडा किया हुआ कस्टर्ड को सर्विंग बाउल में निकाल कर कटे हुए आम,अनार,ड्राई फ्रूट्स और केसर से गार्निश कर ले
- 11
ठंडा ठंडा सर्व करे
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