Primero que todo, EL FERMENTO: pones la levadura con la cucharada de azúcar y el agua revolvé bien hasta que se disuelva todo y dejar reposar 20 minutos tranqui.

Por otro lado, haces la corona con la harina y en los bordes vas poniendo la cucharada de sal.

Agregas el fermento ya descansado junto con el aceite en el medio de la corona y vas integrando de a poco, recomiendo tenedor y luego volcarlo en la mesa y empezar a amasar con las manos.

Va a parecer que se pega, Pero vos confía seguí amasando y no le agregues harina.

Una vez obtenido un bollo liso y homogéneo dejar descansar hasta que duplique su volumen aproximadamente 1 hora, eso depende del calor del ambiente donde esté.

Pasado el tiempo de leudado, desgasificas y vas armando tus panes de la forma que vos quieras.

En placas aceitadas, pones los panes y de van a descansar 1 hora más o hasta que duplique su volumen.

Una vez duplicado el volumen del pan, van al horno que debe estar previamente calentado en lo posible.

Una vez que haga piso lo pasas abajo que se dore por arriba y listo!