Es Kopi Talua khas Minang
Aku dan suami pecinta kopi jadi kalau mampir ke resto² kita pasti tanya " Kopi Favorite disini apa "
Kopi bubuk, kopi instan sampai biji kopi selalu ready di rumah.
Pertama kali coba Kopi Talua ini di resto teman yang menjual aneka makanan khas Sumatera Barat. Fikir ku rasannya akan amis karena memakai kuning telur. Ternyata enakkkkk bangeeettttt 🤤
Kalau ada stok kopi bubuk dan pas suami libur kerja untuk menemani pelengkap sore aku buatkan suami Kopi Talua. Hari ini ku buat 2 versi 1 panas untuk suami dan 1 lagi dingin. Karena ku pecinta es kopi. Rasanya creamy, manis, dan menyegarkan tanpa menghilangkan karakter kopinya.
Jika, dirumah kehabisan gula aren ku ganti dengan Gula Pasir Rose Brand kemasan kuning. Karena, Gula Pasir Rose Brand kemasan kuning ini rasa manis kuat dan cocok untuk minuman.
#ComboAnjangsana_InumanNuNyegerkeun
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026
Es Kopi Talua khas Minang
Aku dan suami pecinta kopi jadi kalau mampir ke resto² kita pasti tanya " Kopi Favorite disini apa "
Kopi bubuk, kopi instan sampai biji kopi selalu ready di rumah.
Pertama kali coba Kopi Talua ini di resto teman yang menjual aneka makanan khas Sumatera Barat. Fikir ku rasannya akan amis karena memakai kuning telur. Ternyata enakkkkk bangeeettttt 🤤
Kalau ada stok kopi bubuk dan pas suami libur kerja untuk menemani pelengkap sore aku buatkan suami Kopi Talua. Hari ini ku buat 2 versi 1 panas untuk suami dan 1 lagi dingin. Karena ku pecinta es kopi. Rasanya creamy, manis, dan menyegarkan tanpa menghilangkan karakter kopinya.
Jika, dirumah kehabisan gula aren ku ganti dengan Gula Pasir Rose Brand kemasan kuning. Karena, Gula Pasir Rose Brand kemasan kuning ini rasa manis kuat dan cocok untuk minuman.
#ComboAnjangsana_InumanNuNyegerkeun
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur : Pisahkan kuning telur dari putihnya. Masukkan kuning telur ke dalam gelas bersama Gula Pasir Rose Brand kocok (bisa menggunakan garpu atau whisk) sampai adonan berubah warna menjadi pucat, mengembang, dan kental.
- 2
Di gelas terpisah, seduh bubuk kopi dengan 150 ml air panas. aduk rata dan biarkan ampasnya sedikit turun.
- 3
Tambahkan susu kental manis ke dalam kocokan telur, aduk rata.
- 4
Tuangkan air kopi panas secara perlahan ke dalam campuran telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal. terakhir tambahkan es batu dan perasan jeruk nipis.
- 5
Es Kopi Talua khas Minang pun siap dinikmati. selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar