سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده. سفیده را با نصف شکر با همزن برقی به قدری بزنید تا سفید و قله ای بشه

شیر و روغن مایع را اضافه کنید

آرد را با بیکینگ پودر روی مواد الک کنید و با لیسک از یک سمت به آرامی مواد را مخلوط کنید

کمی از سفیده را به مواد اضافه و فولد کنید بعد تمام سفیده ها را به همراه پودر نارگیل به زرده ها اضافه و آرام فولد کنید

سیب حلقه ای که در پودر دارچین غلطاندید را وسط مواد قرار داده و دوباره از مواد روی سیب تا دو سوم قالب پایپ کنید

روی مواد خلال بادام بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ الی ۱۶۰ به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه قرار دهید. من در توستر با دمای ۱۷۵ به مدت ۳۰ دقیقه پختم

بعد از پخت اجازه بدید کیک ها از دما بیفتند بعد پودر قند روشون الک کنید