سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و خرد کنید.

با نمک و آب بپزید تا نرم شوند.

بعد با کره بکوبید وقتی که از دما افتاد و خنک شد تخم مرغ رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

روی آن پنیر پیتزا و کالباس بریزید و دوباره پنیر پیتزا اضافه کنید.

بقیه سیب‌زمینی را روی مواد میانی پهن کنید و کمی فشار دهید.

روی آن را با پودر سوخاری کاملاً بپوشانید.

در تابه کمی روغن بریزید و پاته پنیری را قرار دهید تا یک طرفش سرخ شود.

به آرامی برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.

می‌توانید مواد را در تابه بزرگ یا به صورت کوچک‌تر درست کنید تا راحت‌تر برگردانید.