روغن رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید عسل یا شربت بار رو بریزید و مخلوط کنید بعد آرد ، بکینگ پودر و دارچین رو اضافه کنید

با لیسک هم بزنید بعد با دست جمع کنید تا خمیر نرم و لطیف بشه تکه های ۴۰ گرمی جدا کنید توی دست پهن کرده از مواد میانی وسط اون بگذارید

خمیر رو به شکل گرد یا بیضی جمع کنید و توی سینی بچینید روی اونا کنجد سیاه، سیاهدانه یا خرفه بپاشید در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰_۱۵ دقیقه بپزید