چلو گوشت زبان گوساله
با تشکر از @mademoiselle_cuisine
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زبون رو تمیز بشورین
- 2
سپس داخل زودپز زبون و پیاز درسته و حبه های سیر درسته و ادویه ها و آب رو بریزین
- 3
درب زودپز رو ببندین و شعله رو زیاد کنین تا وقتی ک سوپاپ اطمینان بیاد بالا
سپس شعله رو نصف کنین و اجازه بدین یک و نیم ساعت بپزه
- 4
پس از پایان پخت، پیاز و سیرهای داخل زودپز رو جدا کرده و بکوبید یا با چنگال له کنین
- 5
سپس کمی روغن دمبه داخل یه تابه ریخته و رب را در آن سرخ کنین
- 6
سپس ادویه ها و مخلوط پیاز و یک ملاقه از آبگوشت رو اضافه کرده و اجازه بدین جوش بیاد
- 7
موقع سرو، تکه های زبون ک پوستشو کندین رو داخل سس بغلطونین و داخل ظرف سرو بریزین و مابقی سس رو هم بریزین توی ظرف
کوک اسنپها
عاشق آشپزی و ایده های نو🎂🍞🍒🍰🥧🍝🌯🫒🥞🫕پیش غذا، دسر، انواع سالاد و غذاهای ساده و فوری🤩اینجا دفترچه آشپزی های روزمره منه که میخوام به یادگار بمونه❤
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25838437
نظرات (12)