Csokoládés-áfonyás kocka (gyors, liszt nélkül)

Name: Csokoládés-áfonyás kocka (gyors, liszt nélkül)
Yield: 20 kocka (nálam 5 × 5 cm-es)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g vaj/margarin (olvasztva); 100 g étcsokoládé (olvasztva); 4 db tojás (M-es, szoba hőmérsékleten); 170 g cukor; 1 teáskanál vanília aroma; 180 g mandula (lehet mandulaliszt vagy nagyon finomra darálva); 1 teáskanál sütőpor (bő); 1 csipet só; 250 g áfonya

Fehér Katica @Katica_Tapolca

Tapolca

Ha szereted az egyszerű süteményeket amik mindig sikerülnek, mindenképpen próbáld ki ezt a csokoládés áfonyás finomságot. Igaz " szépségversenyt " nem nyerne, de gyorsan elkészíthető, remek ízvilágú, mely elvarázsol, és csodásan szaftos.
Tökéletes kávézáshoz, teázáshoz, vendégeknek vagy egy gyors desszertként a hétvégén.

Olvass tovább

Csokoládés-áfonyás kocka (gyors, liszt nélkül)

Fehér Katica @Katica_Tapolca

Tapolca

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc + hűtés

20 kocka (nálam 5 × 5 cm-es)

100 gvaj/margarin (olvasztva)
100 gétcsokoládé (olvasztva)
4 dbtojás (M-es, szoba hőmérsékleten)
170 gcukor
1 teáskanálvanília aroma
180 gmandula (lehet mandulaliszt vagy nagyon finomra darálva)
1 teáskanálsütőpor (bő)
1 csipetsó
250 gáfonya

Mentve

Elkészítés

60 perc + hűtés

1

Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A mandulát, sütőport és sót összekeverjük és félretesszük. A vajat/margarint lassú tűzön felolvasztjuk, és még melegen összekeverjük az olvasztott csokoládéval, majd félretesszük. Az áfonyát alaposan megmossuk és szárítjuk.
2

A tojásokat a cukorral és a vanília aromával kézi mixerrel (3-4 percig) keverjük, amíg a cukor felolvad. Fokozatosan keverjük hozzá a hűlt csokoládékeveréket. Végül kézi habverővel vagy keverőlapáttal keverjük bele a mandulás keveréket kis adagokban, végül óvatosan hozzáadjuk az áfonyát.
3

Egy 20 ×30 cm-es tepsit ellátunk sütőpapírral, beleöntjük a keveréket, majd 180 C fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésmódban 25 - 30 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát!!! Rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Tetszés szerint szeletelve szervírozzuk.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Fehér Katica @Katica_Tapolca

Közzétéve: 2026. június 4., csütörtök, 09:24

Tapolca

Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Csokoládé áfonya Kocka Gyors

Hasonló receptek

További ajánlott receptek