اخلطي جميع مكونات خلطه ما عدا ماء

اذا احسست بان خلطه تحتاج الى سائل اسكبي ثلث كوب ماء

قطعي دجاج الى اربع قطع، دقي دجاج حتى يصبح سمكه متساوي قومي بعمل ثقوب كثيره ف دجاج

وزعي خلطه بالفرشاه ع دجاج بشكل كامل

اسكبي باقي ماء ع قالب ووزعي دجاج ع قالب تحضير وانركيه نص ساعه ف ثلاجه حتى تتشرب خلطه

ادخلي دجاج الى فرن بحراره ٢٠٠ لمده نص ساعه

ابدأي بتحضير الرز

اقلي بصل جيدا حتى يحمر

قومي باضافه بهارات غير مطحونه وهيل وورق الغار واقليها مع بصل جيداا

قومي بإضافه ملح وقرفه مطحونه مباشره اسكبي رز وقومي بقلييه مع بصل لمده ٣ دقائق اسكبي ماء حار يكون بمستوى اعلى قليلا عن رز

اتركيه ع نار هادئه مع تغطيه حنى ينشف الماء من رز

خلال نصف نضج للرز قومي بوضع صبغه طعام اعلى رز بلونين احمر والاصفر مع اضافه كزبره

قدمي دجاج مع ارز حارا وبالعافيه