Ikan Lumek Goreng Tepung

Cookpad Apron Challenge 2026 : Goreng Sedap
Antara resipi dalam galeri hp. Anak sulung yang masak sehari sebelum balik ke Shah Alam. Mama dia tukang snap gambar jer 😅 Bila anak sulung ada di rumah, mama dia boleh goyang kaki sebab nak bermanja dengan dia. Dia memang suka memasak dan dia akan tanya mama dan papa nak makan apa nanti dia masakkan. Saya ni sejenis yang tak nak demand lebih² kat anak, dia dah tolong masak tu pun kira bersyukur sangat², saya akan jawab "mana² jer lah asal jangan terlalu pedas."
Ikan Lumek Goreng Tepung
Cookpad Apron Challenge 2026 : Goreng Sedap
Antara resipi dalam galeri hp. Anak sulung yang masak sehari sebelum balik ke Shah Alam. Mama dia tukang snap gambar jer 😅 Bila anak sulung ada di rumah, mama dia boleh goyang kaki sebab nak bermanja dengan dia. Dia memang suka memasak dan dia akan tanya mama dan papa nak makan apa nanti dia masakkan. Saya ni sejenis yang tak nak demand lebih² kat anak, dia dah tolong masak tu pun kira bersyukur sangat², saya akan jawab "mana² jer lah asal jangan terlalu pedas."
Cara Memasak
- 1
Ikan lumek dibuang kepala dan perut. Saya tak buang sirip, suka makan bila goreng, rangup.
- 2
Gaul ikan dengan serbuk kunyit, serbuk lada hitam, ajinomoto, garam. Tabur tepung jagung dan tepung bestari sedikit demi sedikit sambil ditampi² dan renjiskan sedikit air. Taburkan lagi tepung jagung dan tepung Bestari.
- 3
Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing kekuningan.
- 4
Sedia untuk dihidangkan bersama sos kegemaran. Nak makan dengan nasi putih pun sedap.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi









Komen