Lupis
Salam manis legit sahabat Cookpad 🙏😍
Masih di Kelas KaMI bersama cikgu @yunarichard ... dan masih di seputar jajanan pasar 😍
Kali ini saya bikin Lupis ...jajanan legendaris khas Jawa yang terbuat dari ketan putih yang dibalut kelapa parut dan dikucuri syrup gula merah 😍
Gurih manis. ..enak bangeetzz 👍😋
Saya menggunakan Santan Rose Brand jadi menambah cita rasa gurih Kue Lupis ini 😋👍
Challenge bikin kue ini adalah..saat membungkusnya ... memakai daun pisang , dibentuk segitiga yang harus rapat dan tidak bocor..trus disematkan lidi..
Punya saya masih belum rapi, jadi pas jadi masih banyak yg tidak berbentuk segitiga yang pas .. 🤭
Terima kasiiiih sharing ilmunya ya ciiii....
Sukaaa deh bisa bikinkan jajanan buat keluarga 😍❤️
#CookpadCommunity_Surabaya
#KelasKami_JajananPasar
#Lupis
#ByYulieGunawan
Lupis
Salam manis legit sahabat Cookpad 🙏😍
Masih di Kelas KaMI bersama cikgu @yunarichard ... dan masih di seputar jajanan pasar 😍
Kali ini saya bikin Lupis ...jajanan legendaris khas Jawa yang terbuat dari ketan putih yang dibalut kelapa parut dan dikucuri syrup gula merah 😍
Gurih manis. ..enak bangeetzz 👍😋
Saya menggunakan Santan Rose Brand jadi menambah cita rasa gurih Kue Lupis ini 😋👍
Challenge bikin kue ini adalah..saat membungkusnya ... memakai daun pisang , dibentuk segitiga yang harus rapat dan tidak bocor..trus disematkan lidi..
Punya saya masih belum rapi, jadi pas jadi masih banyak yg tidak berbentuk segitiga yang pas .. 🤭
Terima kasiiiih sharing ilmunya ya ciiii....
Sukaaa deh bisa bikinkan jajanan buat keluarga 😍❤️
#CookpadCommunity_Surabaya
#KelasKami_JajananPasar
#Lupis
#ByYulieGunawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ketan putih. Cuci di air mengalir, tiriskan
- 2
Siapkan wajan. Masukkan Santan Rose Brand, air, daun pandan dan garam.
- 3
Aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ketan putih. Aduk rata dan masak hingga santan meresap. Off kompor.
- 4
Siapkan daun pisang dg lebar 8 cm. Bersihkan. Layukan dg cara dipanaskan sebentar di api kompor.
- 5
Lipat daun pisang bentuk segitiga. Isikan ketan sebanyak 3/4 tinggi daun. Lipat hingga rapat dan pastikan tidak ada yang berlubang. Sematkan tusuk gigi. Lakukan hingga selesai
- 6
Siapkan panci. Isi dengan air dan pasta pandan (optional). Aduk rata. Masukkan bakal lupis. Pastikan lupis terendam air. Hidupkan kompor, masak selama 45 menit (terhitung saat air mendidih).
- 7
Tiriskan dan tunggu hingga dingin. Sementara itu, buat sirup gula merah, dan kukus bahan balutan kelapa selama 15 menit.
- 8
Baluri lupis dengan kelapa parut.
- 9
Sajikan Lupis dengan sirup gula merah 👍😍
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar