Nasi Goreng Merah Khas Makassar

Name: Nasi Goreng Merah Khas Makassar
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Nasi putih; 5 buah bakso daging, potong-potong; 1 buah Sosis, diiris; 1 butir Telur; 2 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 sdm Saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm cabe giling; 1 sdt Kecap manis; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt lada bubuk; 2 sdm Minyak goreng; 1 batang Daun bawang

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Khas Sulawesi Selatan, nasi goreng ini terkenal dengan warna merah cerah dari cabai dan bumbu rempah. Rasanya gurih, sedikit manis, dan kaya cita rasa khas yang membedakannya dari nasi goreng lain. Lezat, mengenyangkan, dan menjadi kebanggaan kuliner Makassar.
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
#Cookpad_id

Lebih banyak

Nasi Goreng Merah Khas Makassar

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

150 gNasi putih
5 buahbakso daging, potong-potong
1 buahSosis, diiris
1 butirTelur
2 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 sdmSaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmcabe giling
1 sdtKecap manis
1/4 sdtGaram
1/4 sdtlada bubuk
2 sdmMinyak goreng
1 batangDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu
2

Masukkan cabe giling, bakso dan sosis, masak sebentar lalu masukkan telur, diorak arik
3

Masukkan nasi dan semua bahan lainnya, masak terus sampai matang. Sajikan hangat