خورشت کوفته قلقلی با زرشک🥘
یه خورشت فوق العاده خوشمزه😍
زرشک و آلو یه طعم ملس عالی به خورشت داده بود👌
❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@matbakhe_leyla
#کوک_اسنپ
#تابستانه
#هفته_هفتم
#آلو
#خورشت_کوفته_قلقلی_با_زرشک
#کوفته_قلقلی
#زرشک
#خورشت
خورشت کوفته قلقلی با زرشک🥘
یه خورشت فوق العاده خوشمزه😍
زرشک و آلو یه طعم ملس عالی به خورشت داده بود👌
❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@matbakhe_leyla
#کوک_اسنپ
#تابستانه
#هفته_هفتم
#آلو
#خورشت_کوفته_قلقلی_با_زرشک
#کوفته_قلقلی
#زرشک
#خورشت
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
#تابستانه
#هفته_هفتم
#آلو
- 2
اول گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و آب گرفته شده، نمک، ادویه ها و جعفری ریز خرد شده با هم مخلوط و ورز دادم.
گذاشتم داخل یخچال ۳۰ دقیقه استراحت کنه.
- 3
به اندازه گردو از مواد گوشتی برداشتم و داخل دست خوب گردش کردم. کوفته هارو سرخ کردم. کوفته های سرخ شده رو برداشتم.
- 4
پیاز نگینی رو توی همون روغن تفت دادم تا طلایی بشه. بعد سیر رنده یا له شده رو اضافه و بعد گوجه رنده شده یا پوره شده رو اضافه کرده و تفت دادم.
- 5
رب گوجه اضافه کردم و خوب تفت دادم. ادویه ها رو هم اضافه کردم.
- 6
بعد زرشک و آلو بخارا و زعفران دم کرده اضافه و تفت دادم.
حالا نوبت اضافه کردن آبجوش هست.
- 7
کوفته های سرخ شده رو به سس گوجه آماده شده اضافه کردم و با حرارت ملایم گذاشتم تا خوب سس جا بیافته.
- 8
بفرمایین😋
- 9
ترفندها
📍برای چاشنی کمی آب لیمو ترش یا آب نارنج میتونید استفاده کنید.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)