Nasi Tungkuih Daun Khas Minang

Perdana belajar membuat Nasi Tungkuih Daun 🤭. Masih belom pandai membungkusnya, Dan karetnya pun cuma pake satu, buru-buru moto. Aroma daunnya meresap ke nasi sehingga rasanya jadi lebih harum dan nikmat. Begitu bungkus dibuka, wanginya langsung menggoda. Lauk sederhana pun terasa istimewa kalau disantap bersama nasi yang kaya aroma seperti ini. Cocok untukbekal untuk dibawa ke sawah.
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_NasiBamacamRaso
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
Nasi Tungkuih Daun Khas Minang
Perdana belajar membuat Nasi Tungkuih Daun 🤭. Masih belom pandai membungkusnya, Dan karetnya pun cuma pake satu, buru-buru moto. Aroma daunnya meresap ke nasi sehingga rasanya jadi lebih harum dan nikmat. Begitu bungkus dibuka, wanginya langsung menggoda. Lauk sederhana pun terasa istimewa kalau disantap bersama nasi yang kaya aroma seperti ini. Cocok untukbekal untuk dibawa ke sawah.
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_NasiBamacamRaso
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa
Cara Membuat
- 1
Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan goreng sebentar.
- 2
Goreng jengkol, pipihkan setelah matang.
- 3
Rendam ikan asin dengan air panas, tiriskan, lalu goreng.
- 4
Haluskan cabai dan bawang merah, tumis hingga harum, tambahkan garam.
- 5
Campur lauk (telur, jengkol, ikan asin) dengan sambal tumis.
- 6
Siapkan daun pisang, layukan di atas api.
- 7
Masukkan nasi ke mangkok, beri lauk di tengah, tutup lagi dengan nasi.
- 8
Letakkan di atas daun, lipat atau bentuk sesuai selera. ikat dengan karet gelang. Aroma daun akan meresap ke nasi, dan itu yang membuat makan makin nikmat
Tips
Pastikan daun pisang dilayukan dengan baik agar mudah dibentuk dan tidak robek saat dibungkus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar