CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nasi Tungkuih Daun Khas Minang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang

Nasi Tungkuih Daun Khas Minang

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Perdana belajar membuat Nasi Tungkuih Daun 🤭. Masih belom pandai membungkusnya, Dan karetnya pun cuma pake satu, buru-buru moto. Aroma daunnya meresap ke nasi sehingga rasanya jadi lebih harum dan nikmat. Begitu bungkus dibuka, wanginya langsung menggoda. Lauk sederhana pun terasa istimewa kalau disantap bersama nasi yang kaya aroma seperti ini. Cocok untukbekal untuk dibawa ke sawah.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_NasiBamacamRaso
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa

Perdana belajar membuat Nasi Tungkuih Daun 🤭. Masih belom pandai membungkusnya, Dan karetnya pun cuma pake satu, buru-buru moto. Aroma daunnya meresap ke nasi sehingga rasanya jadi lebih harum dan nikmat. Begitu bungkus dibuka, wanginya langsung menggoda. Lauk sederhana pun terasa istimewa kalau disantap bersama nasi yang kaya aroma seperti ini. Cocok untukbekal untuk dibawa ke sawah.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_NasiBamacamRaso
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa

Lebih banyak

Nasi Tungkuih Daun Khas Minang

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

Perdana belajar membuat Nasi Tungkuih Daun 🤭. Masih belom pandai membungkusnya, Dan karetnya pun cuma pake satu, buru-buru moto. Aroma daunnya meresap ke nasi sehingga rasanya jadi lebih harum dan nikmat. Begitu bungkus dibuka, wanginya langsung menggoda. Lauk sederhana pun terasa istimewa kalau disantap bersama nasi yang kaya aroma seperti ini. Cocok untukbekal untuk dibawa ke sawah.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_NasiBamacamRaso
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa

Perdana belajar membuat Nasi Tungkuih Daun 🤭. Masih belom pandai membungkusnya, Dan karetnya pun cuma pake satu, buru-buru moto. Aroma daunnya meresap ke nasi sehingga rasanya jadi lebih harum dan nikmat. Begitu bungkus dibuka, wanginya langsung menggoda. Lauk sederhana pun terasa istimewa kalau disantap bersama nasi yang kaya aroma seperti ini. Cocok untukbekal untuk dibawa ke sawah.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang26_NasiBamacamRaso
#CookpadApron2026
#NasiSejutaRasa

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  • 400 gNasi putih
  • 4 butirTelur ayam, rebus
  • 10 buahJengkol
  • 100 gIkan asin (potong-potong)
  • Balado:
  • 100 gCabai merah
  • 5 siungBawang merah
  • 1 sdtgaram kasar
  • 1/4 sdtmicin
  • secukupnyaDaun pisang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan goreng sebentar.

    Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
  2. 2

    Goreng jengkol, pipihkan setelah matang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
  3. 3

    Rendam ikan asin dengan air panas, tiriskan, lalu goreng.

    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
  4. 4

    Haluskan cabai dan bawang merah, tumis hingga harum, tambahkan garam.

    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
  5. 5

    Campur lauk (telur, jengkol, ikan asin) dengan sambal tumis.

    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
  6. 6

    Siapkan daun pisang, layukan di atas api.

    Foto langkah ke 6 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
  7. 7

    Masukkan nasi ke mangkok, beri lauk di tengah, tutup lagi dengan nasi.

    Foto langkah ke 7 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
    Foto langkah ke 7 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
    Foto langkah ke 7 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
  8. 8

    Letakkan di atas daun, lipat atau bentuk sesuai selera. ikat dengan karet gelang. Aroma daun akan meresap ke nasi, dan itu yang membuat makan makin nikmat

    Foto langkah ke 8 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
    Foto langkah ke 8 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.
    Foto langkah ke 8 dari resep Nasi Tungkuih Daun Khas Minang.

Tips

Pastikan daun pisang dilayukan dengan baik agar mudah dibentuk dan tidak robek saat dibungkus.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada 21 Juni 2026 13.03
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese36 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Nasi Padang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Potato Salad
  2. Soto betawi
  3. Bola Ubi Pisang
  4. Semur Telur Puyuh
  5. Hungarian Goulash
  1. Ayam Goreng Kremes
  2. Ayam Goreng Ketumbar
  3. Ayam Goreng Rempah
  4. Tumis Tempe Buncis
  5. 61. Kue Lapis Pepe
  1. Kerupuk Chacha (Nasi dan Tapioka)
  2. Nasi Liwet Magicom
  3. Ayam Goreng Kremes
  4. Ayam Goreng Ketumbar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26123175
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close