Hacemos la masa con todos los ingredientes, queda una masa muy tierna, yo la uso para tortas saladas, bizcochitos, empanadas,es muy versátil, dejo reposar mientras preparo los rellenos

Proceso la verdura y pongo a sofritar con la carne que la pique en la máquina y la mezcle, bondiola y cuadril,huevos crudos,queso rallado,tomates, demás condimentos después de cocido agregamos huevo cocidos picados,y aceitunas para los que les guste,para los otros pasas de uvas.

Para las de jamón y queso todo picado, también el queso cremoso,y mezclar con el queso crema, estirar la masa,cortar con el molde,rellenar y llevar a horno caliente hasta que estén doradas en mi horno pocos minutos