181. Tostas de Queso Fresco y Anchoas

Name: 181. Tostas de Queso Fresco y Anchoas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 rebanada Pan serrano; 1 diente Ajo; 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra (AOVE); 2 unidades Queso fresco; 1 lata Anchoas en aceite; 7 unidades Tomates cherry; 14 unidades Aceitunas verdes sin hueso

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Huelva

En casa, mi marido Manuel Jesús es un especialista en preparar bocadillos, y para este Reto de animar a nuestra selección de fútbol, hemos trabajado los dos en equipo para montar el plato. Mientras se tostaba el pan, cortábamos el resto de ingredientes. Así hemos disfrutado compartiendo el momento. Ahora sólo queda que ganemos el partido. ¡Ánimo chicos a por la victoria! 🇪🇦⚽️👏🇪🇦

#CookpadWorldCup

181. Tostas de Queso Fresco y Anchoas

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 rebanadaPan serrano
1 dienteAjo
1 cucharadaAceite de oliva virgen extra (AOVE)
2 unidadesQueso fresco
1lata Anchoas en aceite
7 unidadesTomates cherry
14 unidadesAceitunas verdes sin hueso

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Dispón los ingredientes para preparar las tostas. Comienza tostando la rebanada de pan serrano hasta que esté dorada, en mi caso, lleva varios minutos.
2

Frota el ajo sobre el pan caliente. A nosotros nos encanta el ajo, pero si no os gusta, podéis obviar este paso.
3

Añade el AOVE por encima del pan.
4

Corta el pan en porciones si lo deseas.
5

Corta el queso fresco en láminas y colócalo sobre el pan.
6

Lava, parte los tomates cherry a la mitad y distribúyelos.
7

Cubre con las anchoas.
8

Corona cada porción con una aceituna.
9

Sujetando con un palillo la tosta.
10

Lleva a la mesa y coge una porción.
11

¡A disfrutar! Qué buena combinación de sabores.
12

Buen provecho.