Dulu waktu masih rajin bikin-bikin kue, lumayan sering bikin bolu kukus ketan hitam ini. Penganan yang dibuat dari ketan hitam selalu memberikan cita rasa yang legit. Dipadu dengan santan kental membuat rasa legitnya semakin mantap.

Dulu pernah bikin bolkus ketan hitam, tp gagal. Nah, kemarin nemu resep di cookpadnya mbak Yuli Eric, bahannya simpel dan caranya mudah. Setelah dieksekusi ternyata enak bangeeett dan ga susah bikinnya. Udah 2 kali eksekusi berhasil. Bisa dikatakan ini resep bolu kukus ketan hitam anti gagal. Yuk cobain juga resepnya. :)

bolu ketan hitam kukus tanpa mixer

#BikinRamadanBerkesan #04Di kasi ketan hitam kampung sama kakak ipar,akhirnya sy jadikan tepung ketan hitam tp jdnya gak hitam karna wkt proses giling di kampung...kulit luar ketan hitamnya ikut tergiling.Di bikin bolu kukus saja sekalian setor resep buat hr ke-4 😉

Waktu ke toko bahan kue, nemu tepung ketan hitam dan ternyata dibaliknya ada resep bolu kukus ketan hitam yang kelihatan sederhana untuk dipraktekkan. Akhirnya dipraktekkan dan hasilnya bolu kukus yang lembut luar biasa. Selamat mencoba...

Selalu suka dengan olahan ketan hitam, kali ini bikin bolkus ketan hitam, jika ingin bolu kukus mekar sempurna pastikan dandang sudah benar-benar panas dan gunakan api yang besar untuk mengukus, lain kali takaran gula pasir nya bisa dikurangi jika tak ingin manis sekali, saya sudah kurangi ternyata masih manis sekali, mungkin takaran gula pasir nya bisa 150-160 gram saja, tapi kembali lagi ke seleraSource Dapoer Mama Syfa#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryuna

Minggu ini posbar 3C bertema tepung ketan hitam.Menggunakan SP dan pasta vanilla merk koepoe koepoe.Bolu kukus ketan hitam ini sangat legit dan tekstur khas dari tepung ketan hitam seperti berpasir ( bahasa jawanya ngeletis ).#JEBAKK#PastijadiJalan#CookpadCommunity_Surabaya#Cookingcommunityclass_TepungKetan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu

Suka banget sama bolu kukus ketan hitam. Kali ini aku coba buat dengan menggunakan 6 butir telur. Dan aku nga nyesel pakai banyak telur karena bolu ini teksturnya padat dan lembut. Kalian harus coba karena resep ini dijamin enak banget 😊 Bisa juga dibuat setengah adonan yaa

Dirumah punya tepung beras ketan hitam banyak dikasih sama tetangga, bingung mau dibikin apa soalnya belum pernah nyoba bikin sesuatu dari beras ketan hitam. setelah nanya nanya sama ibu kata ibu coba aja bikin bolu kukus ketan hitam enak kok! dan kebetulan minggu lalu habis maen dari saudara ditempat saudara disuguhin sama bolu kukus ketan hitam ternyata rasanya itu enak banget. alhamdulillahnya sauadara ngasih resep katanya gampang kok bikinnya. langsung aja tadi pagi cus nyoba bikin bolu kukus ketan hitam dan ternyata emang benar rasanya enak, mudah dan #MammamiaLezatoh #PekanInspirasi #Cookpadcomunity_Depok

Sebelumnya sudah mencoba buat bolu ketan hitam dan gagal total. Akhirnya memberanikan diri mencoba kembali untuk kedua kalinya dan I did it! Berhasil 🙌 Selamat mencoba. Happy Cooking and Baking ❤

Suatu ketika embah bilang suka bolu ketan hitam, jadi pas dia main kerumah aq coba buatin bolu kukus ketan hitam. dan ternyata bukan hanya embah yang suka tapi semuanya..hehehhe

Wah, udah lama rasanya gak update resep. Ternyata WFH juga sama sibuknya. Waktu itu dapet kiriman bubur ketan hitam untuk buka puasa, trus baru inget kalo masih punya tepung ketan hitam. Iseng-iseng mau bikin bolu tapi gak mau dipanggang. Buat yang mau simpel dan cepet, coba bikin bolu kukus ketan hitam ini yuk bunsist. 🥰🥰