Salpicón de Garbanzos
Plato saludable y fresco de verano con garbanzos
Paso a paso
- 1
Lava y escurre los garbanzos cocidos.
- 2
Pica el pepino, pepinillo, zanahoria, tomate y cebolla en cubos pequeños.
- 3
Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
- 4
Añade vinagre, aceite y sal al gusto. Remueve bien.
- 5
Lleva a enfriar a la nevera unas horas antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un poco de limón para darle un toque cítrico.
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