Bizcocho fit 🥧 de avena con fresa 🍓, plátano 🍌 y chocolate 🍫en airfryer

Name: Bizcocho fit 🥧 de avena con fresa 🍓, plátano 🍌 y chocolate 🍫en airfryer
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 200 g fresa y plátano congelado (bolsa de fruta congelada de Mercadona) pero también puedes hacerlo con fruta fresca; 2 CD sacarina líquida (o el edulcorante que quieras); 1 cd aroma de vainilla; Copos avena con trocitos de chocolate (también puedes hacerlo con copos de avena y añadirle tu el chocolate que prefieras); 1 pizca levadura

Cocinitas Fitness @Cocinitasfitness

Sin azúcar añadida. En la imagen no mola, pero de sabor está brutal 😍

Bizcocho fit 🥧 de avena con fresa 🍓, plátano 🍌 y chocolate 🍫en airfryer

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Sin azúcar añadida. En la imagen no mola, pero de sabor está brutal 😍

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Ingredientes

35 minutos

8 raciones

4huevos
200 gfresa y plátano congelado (bolsa de fruta congelada de Mercadona) pero también puedes hacerlo con fruta fresca
2 CDsacarina líquida (o el edulcorante que quieras)
1 cdaroma de vainilla
Coposavena con trocitos de chocolate (también puedes hacerlo con copos de avena y añadirle tu el chocolate que prefieras)
1 pizcalevadura

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Descongelar la fruta en un plato
2

Echar en un bol los huevos, la fruta troceada con su jugo (todo el líquido que ha soltado en el plato), el edulcorante, el aroma y triturar bien.
3

Añadir los copos de avena (y el chocolate a trocitos) e integrar bien hasta conseguir una mezcla semi espesa (no te pases, que la avena va a absorber mucho líquido durante el reposo)
4

Tapar el bol y dejar reposar 30 min en la nevera
5

Sacar el bol de la nevera y añadir la levadura. Integrar bien.
6

Verter en molde (sobre papel vegetal/de hornear) y meter en la airfryer a 150 grados durante 30 min
7

Cuando termine la airfryer, déjalo reposando dentro 10 minutillos más.
8

Sacar y dejar enfriar antes de cortar.
9

Y a disfrutar! 😋

Trucos

Guardar en nevera (en bolsa de congelación, en tupper o donde se te ocurra, échale imaginación). Antes de hincarle el diente, calienta la porción en el microondas 20 seg. Puedes echarle la cantidad de chocolate que te de la gana, eso va según nivel de golosería. Cualquier duda, pregúntame.

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