Pan Casero

Name: Pan Casero
Yield: 2 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina común; 15 g Levadura fresca; 300 ml Agua tibia; 10 g Sal; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharadita Azúcar; cantidad necesaria Semillas de lino

Julieta Luján @Julieta

Los días fríos motivan a hacer pan casero.
Quedó tan bien que decidí publicarla para hacerla de nuevo otro día. La próxima agrego más fotos.

Pan Casero

Julieta Luján @Julieta

Los días fríos motivan a hacer pan casero.
Quedó tan bien que decidí publicarla para hacerla de nuevo otro día. La próxima agrego más fotos.

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Ingredientes

2 panes

500 gHarina común
15 gLevadura fresca
300 mlAgua tibia
10 gSal
2 cucharadasAceite de oliva
1 cucharaditaAzúcar
cantidad necesariaSemillas de lino

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Paso a paso

1

En un recipiente chico, activar la levadura con azúcar, 1 cdita de harina y un chorrito de agua tibia, por 15 minutos aprox.
2

En un bol mezclar la harina, sal, aceite, agua y la levadura activada.
3

Amasar 10 minutos hasta lograr una masa suave.
4

Dejar leudar 1 hora tapado.
5

Dividir en 2, dar forma ovalada y alargada.
6

Hacer un corte a lo largo en la superficie.
7

Pincelar con agua y espolvorear semillas de lino. Opcional
8

Hornear a 200°C hasta que estén dorados.

Trucos

El corte en la superficie ayuda a que el pan crezca bien y tenga una buena presentación.

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Julieta Luján @Julieta

jueves, 16 de julio de 2026 a las 08:07 PM

Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.

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