Pan amasado

Una nueva forma de hacer pan amasado, con poquito ingredientes. Me rindió para 16 pancitos de 100 gr
Pan amasado
Una nueva forma de hacer pan amasado, con poquito ingredientes. Me rindió para 16 pancitos de 100 gr
Paso a paso
- 1
En el bowl agregamos 1 kl de harina en una esquina agregamos azúcar y levadura y por la otra esquina la sal(recordar tratar de no juntar la levadura con la sal si no no sube la masa)
- 2
Agregamos las 6 cucharadas de aceite
- 3
Agregamos de a poquitito el agua, y vamos amasando hasta generar una masa que no se nos peguen en la mano
- 4
Ya al tener la masa lista, aceitamos una fuente y colocamos nuestra masa, le colocamos alusa y la guardamos por 1 hora
- 5
Transcurrido la hora se verá la masa fermentada, la sacamos y le pegamos un combo (como cuando le queremos pegar a alguien en cámara lenta jaja)
- 6
Amasamos la masa hasta crear un rulito y vamos sacando bolitas yo saqué de aprox 100gr, hacemos la forma del pan amasado, las pinchamos
- 7
Y al horno por 15 min a 180 grados (recordar que todos los hornos son distintos), de allí subirá y estará listo para tomar oncecita.
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