मावा ड्रायफ्रूट स्टफ्ड खजूर (Mawa dryfruit stuffed Khajoor recipe in Hindi)

Name: मावा ड्रायफ्रूट स्टफ्ड खजूर (Mawa dryfruit stuffed Khajoor recipe in Hindi)
Yield: 15 खजूर
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम खजूर; 100 ग्राम मावा; 1/4 कप काजू, बादाम, पिस्ता कतरन; 1/2 टी स्पून इलायची पाउडर; 5-6 केसर के धागे भीगे हुए; 2 टेबल स्पून कंडेंस मिल्क

Dipika Bhalla @cook_1952

Mumbai

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झटपट बननेवाली स्वादिष्ट मिठाई. इसके लिए बड़ी काली सॉफ्ट खजूर को बीच में से चीर कर बीज निकाल ले. भुने हुए मावे में केसर, इलायची, कटे हुए मेवे और कंडेंस मिल्क या शहद डालकर मिश्रण को खजूर में भरा जाता है.

मावा ड्रायफ्रूट स्टफ्ड खजूर (Mawa dryfruit stuffed Khajoor recipe in Hindi)

Dipika Bhalla @cook_1952

Mumbai

सामग्री

20 मिनट

15 खजूर

200 ग्रामखजूर
100 ग्राममावा
1/4 कपकाजू, बादाम, पिस्ता कतरन
1/2 टी स्पूनइलायची पाउडर
5-6केसर के धागे भीगे हुए
2 टेबल स्पूनकंडेंस मिल्क

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

मावा को कड़ाई में धीमी आंच पे थोड़ा भून ले. उसमें केसर और इलायची डालकर मिला ले.
2

अब कंडेंस मिल्क और मेवे डालकर मिला ले.
3

अब खजूर को बीच में से चीर कर बीज निकाल ले. अब उसमें मावा का मिश्रण भर ले. अब ऊपर ड्रायफ्रूट की कतरन से सजा कर सर्व करें. बचे हुए कांच के बाउल में भर के रखें. बाहर 3 दिन अच्छे रहेंगे और फ्रिज में 6 - 7 दिन अच्छे रहेंगे.