Mermelada de frutillas saludable!!

#DelantalCookpad2026
#Tipodecocina
#Recetassaludables (36)
Si estas cuidándote y extrañas algo dulce, tenés q probar ésta mermelada.
Casera, fácil de preparar, sin azúcar y con muy pocos ingredientes. Ideal para acompañar panqueques, budines, tostadas o simplemente disfrutar con una cucharadita.
Mermelada de frutillas saludable!!
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Si estas cuidándote y extrañas algo dulce, tenés q probar ésta mermelada.
Casera, fácil de preparar, sin azúcar y con muy pocos ingredientes. Ideal para acompañar panqueques, budines, tostadas o simplemente disfrutar con una cucharadita.
Paso a paso
- 1
Lavar las frutillas, sacarles el cabito y cortarlas en cuartos.
- 2
Ponerlas en una ollita o sartén con el jugo de limón y ralladura.
- 3
Cocinar a fuego bajo, revolviendo y aplastando durante 15-20 min.
- 4
Cuando haya reducido y esté más espesa, agregar el edulcorante.
- 5
Si quieren una textura más de mermelada, agregar la chía y cocinar 2-3 min más.
- 6
Dejar enfriar, al enfriarse se espesa bastante.
- 7
Guardar en un frasco limpio, bien cerrado y en la heladera. Dura aprox 5-7 días.
- 8
También la pueden congelar en porciones pequeñas. Dura 2-3 meses.
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