Budín de papaya con nueces

Name: Budín de papaya con nueces
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina leudante; 100 gr azúcar; 200 gr papaya en almíbar (escurrida); 100 ml aceite; 3 huevos; 1 cdta esencia de vainilla; 150 gr nueces picadas

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Una combinación exquisita 😋, aprovechando las papayas en almíbar que tenia en la heladera.
#budines
#papaya
#nueces

Budín de papaya con nueces

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Una combinación exquisita 😋, aprovechando las papayas en almíbar que tenia en la heladera.
#budines
#papaya
#nueces

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

300 grharina leudante
100 grazúcar
200 grpapaya en almíbar (escurrida)
100 mlaceite
3huevos
1 cdtaesencia de vainilla
150 grnueces picadas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1
2

En un bowl batir los huevos con el azúcar hasta espumar, agregar el aceite y la esencia de vainilla, batir.
3

Agregar la harina previamente tamizada, mezclar hasta unir todos los ingredientes
4

Agregar un poquito de harina a las nueces con la papaya, para evitar que se vaya al fondo y agregar a la mezcla.
5

Colocar la mezcla en dos budineras previamente enmantecadas y enharinadas
6

Llevar a horno precalentado, 180 grados por 30-35 minutos
7

Desmoldar, dejar enfriar y decorar con glasé, nueces picadas y papayas en tiras
8

A disfrutar 🤗