En un bowl coloca la carne picada, sal y condimentos, cebolla y morrón cortado chiquito y el jugo de 3 limones grandes tapar con film y dejar reposar en la heladera mínimo 3 hs

Luego sacar poner en la tapa de empanada y hacer el doblez de triángulo, pintar con un huevo (previamente mezclado). Y al horno!

El ácido del limón lo que hace es macerar la carne x eso su primer cocción en el el horno. Y se cocina bien no duden 😊