Pasta casera boloñesa
Desde que tengo la maquina cecotec easypasta, me encanta hacer diferentes tipos de pasta. Tan sencillo y tan rico.
Hoy empezamos a despedir el verano, un verano largo, pausado, con el mar siempre a nuestro lado y disfrutando cada momento.
Siempre buena comida y buena compañia.🥰
Pasta casera boloñesa
Desde que tengo la maquina cecotec easypasta, me encanta hacer diferentes tipos de pasta. Tan sencillo y tan rico.
Hoy empezamos a despedir el verano, un verano largo, pausado, con el mar siempre a nuestro lado y disfrutando cada momento.
Siempre buena comida y buena compañia.🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina y los huevos, amasa y deja reposar 30 minutos.
- 2
Introduce la masa en la Cecotec Easypasta y corta los tallarines al gusto mientras los introduces en la olla con agua hirviendo
- 3
Cuece la pasta durante 4-5 minutos. Escurre.
- 4
En una sartén con aceite, dora la carne picada a fuego medio-alto.
- 5
Añade el chorizo en tacos y remueve.
- 6
Incorpora la pimienta, orégano y sal al gusto. Agrega la cebolla frita y el tomate frito, mezcla bien.
- 7
Añade la pasta cocida, remueve y ralla queso por encima. Mezcla todo y sirve caliente.
Trucos
Puedes usar el queso que más te guste para darle un toque especial a tu plato.
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