Ada cerita di balik semangkuk bumbu kacang mede ini. Ceritanya adikku di Cirebon mungutin jambu monyet (jambu mede) dari hutan kota buwanyak banget, hampir 1 karung ukuran 5kg. Pas mudik kemarin akhirnya aku bakar & aku geprek lah itu kacang mede. Setelah dibakar, aku rebus & aku goreng. Karena sambil nyambi beberes, kloter gorengan kacang yg kedua ini hampir gosong, warnanya udah kelewat cokelat.

Keesokan harinya, telapak tanganku mulai licin & berkerak, persis kayak kena cairan lilin basah gitu lho. Kulit paha, betis, dan lengan ada yg melepuh khas luka bakar. Mau ke dokter tapi tutup semua karena weekend & besoknya 17 Agustusan. 3 hari kemudian baru bisa ke klinik karena gatel, panas & perihnya ga ketahan. Bahkan finger printku hilang, ga bisa buka hp & laptop pake fingerprint🤣🫣

Pulang dari dokter, besoknya balik Bandung. Sampai Bandung kondisi aku belum membaik nih, yg lilin di telapak tangan mulai mengelupas. Tapi gatel, panas pedih di paha, betis & lengan ga membaik juga. Akhirnya ke klinik lagi & dirujuk ke dokter Spesialis kulit. Dari hasil pemeriksaan aku kena dermatitis kontak alergi dari getah tanaman.

Nah balik lagi ke kacang mede goreng yg hampir gosong ini, sayang kan ga kalo dibuang. Mana udah ke 3 dokter, ngerasain panas pedih & gatel yg bikin kulit melepuh. Akhirnya aku campur kacang tanah aja buat bikin bumbu kacang. Surprisingly enak! Penderitaanku terbayarkan🤣

#Kami_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung