Pastel de patata y carne
Davidsi @cook_110852966
Es un pastel tipo lasaña, muy jugoso, le encanta a los niños.
Pastel de patata y carne
Es un pastel tipo lasaña, muy jugoso, le encanta a los niños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el puré de patatas, cocer bien la papa y estrujar sin la piel, poner a gusto de sal y pimienta.
- 2
Calentar la leche, añadir la mantequilla y remover, poner un toque de nuez moscada. Apartar. Agregarlo a la patata molida e integrar bien.
- 3
Sofreír la cebolla y el ajo picado, añadir la zanahoria rallada, y agregar la carne. Sofreír bien. Agregarle un poco de vino.
- 4
En un molde horneable, poner una capa de puré, una de carne y otra de puré. Extender bien. Ponerle queso al gusto para gratinar.
- 5
Meter al horno y gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Davidsi le encantará ver cómo quedó.
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