Tarta de hojaldre con queso brie e higos frescos

Name: Tarta de hojaldre con queso brie e higos frescos
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Lámina hojaldre; 150 g Queso brie; 6-8 unidades Higos frescos; 1 Huevo; 1 cucharada Miel; 1 puñado Nueces picadas (opcional); unas hojas Tomillo o romero fresco

miriam @myrymms

Jaen

Nos encantan los higos en todas sus formas

Tarta de hojaldre con queso brie e higos frescos

miriam @myrymms

Jaen

Nos encantan los higos en todas sus formas

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Ingredientes

4 personas

1 Láminahojaldre
150 gQueso brie
6-8 unidadesHigos frescos
1Huevo
1 cucharadaMiel
1 puñadoNueces picadas (opcional)
unashojas Tomillo o romero fresco

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Paso a paso

1

Precalienta el horno a 200°C y coloca el hojaldre sobre papel vegetal en la bandeja.
2

Marca un borde de 1,5cm con un cuchillo y pincha el centro con un tenedor.
3

Corta el brie en lonchas y los higos en rodajas o cuartos.
4

Distribuye el brie y los higos sobre el hojaldre, añade nueces y hierbas. Yo le he puesto canela también
5

Pinta el borde con huevo batido y hornea 18-20 minutos hasta dorar.
6

Al sacar, riega con miel y sirve templada.