Sopa de Pescado con Merluza, Repollo y Miso

Name: Sopa de Pescado con Merluza, Repollo y Miso
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Merluza congelada; 150 g Repollo; 500 ml Caldo de pescado (brick); 2 cucharadas Miso; 150 g Arroz; cantidad suficiente para cubrir hasta la mitad del dedo sobre el arroz Agua

Raimon Bosch @raimonbosch

Barcelona

Plato rápido para salir del paso. Los tres ingredientes dan buen balance de sabor.

Sopa de Pescado con Merluza, Repollo y Miso

Raimon Bosch @raimonbosch

Barcelona

Plato rápido para salir del paso. Los tres ingredientes dan buen balance de sabor.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

200 gMerluza congelada
150 gRepollo
500 mlCaldo de pescado (brick)
2 cucharadasMiso
150 gArroz
cantidad suficientepara cubrir hasta la mitad del dedo sobre el arroz Agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lleva el caldo de pescado a ebullición en una olla.
2

Añade la merluza congelada y el repollo troceado.
3

Cocina a fuego medio durante 20 minutos.
4

Disuelve el miso en un poco de caldo caliente y agrégalo a la olla.
5

Lava el arroz y cocínalo al estilo japonés, añadiendo agua hasta cubrir la mitad del dedo sobre el arroz.
6

Sirve la sopa caliente y acompaña con el arroz en un bol aparte.