Chimichurri

Name: Chimichurri
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 manojos perejil o 1/2 paquete; 1 cucharada orégano seco; 1 cucharada ají de color; 1 cucharadita de pasta de ajo o 4 ajos picados; 1/2 cucharadita de sal; 2 cucharadas vinagre blanco; 3 cucharadas agua tibia; 3 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas aceite de canola

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Con asado y choripán,
hay algo que no ha de faltar,
un buen CHIMICHURRI .... al lado
¡y a celebrar sin parar! 🇨🇱🥩🌭#FondaCookpad

Chimichurri

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Con asado y choripán,
hay algo que no ha de faltar,
un buen CHIMICHURRI .... al lado
¡y a celebrar sin parar! 🇨🇱🥩🌭#FondaCookpad

Guardada

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Ingredientes

2 manojosperejil o 1/2 paquete
1 cucharadaorégano seco
1 cucharadaají de color
1cucharadita de pasta de ajo o 4 ajos picados
1/2cucharadita de sal
2 cucharadasvinagre blanco
3 cucharadasagua tibia
3 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasaceite de canola

Guardada

Paso a paso

1

Primero lavar bien el perejil y picar las hojas finamente añadir condimentos, ajo, sal, orégano y ají de color
2

Añadirle agua tibia para que suelte los aromas de los aliños, añadir aceite de oliva y canola y vinagre blanco
3

Ya listo el chimichurri se deja reposar todo un día para acompañar para un buen asado y servir con choripanes encima queda una delicia.