Budín frutal de avena sin azúcar

Name: Budín frutal de avena sin azúcar
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas avena; 6 sobrecitos sucralosa; 2 cdtas polvo de hornear; 2 bananas maduras; 1 mandarina con cáscara en trozos; 100 ml jugo de mandarina; 50 ml aceite; 120 gr pasas de uva o chispas de chocolate; C/n chocolate cobertura para decorar

Karina @Kari

Montevideo

#sin azúcar.

Budín frutal de avena sin azúcar

#sin azúcar.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

2huevos
2 tazasavena
6 sobrecitossucralosa
2 cdtaspolvo de hornear
2bananas maduras
1mandarina con cáscara en trozos
100 mljugo de mandarina
50 mlaceite
120 grpasas de uva o chispas de chocolate
C/nchocolate cobertura para decorar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar todos los ingredientes, menos las pasas o chispas de chocolate, en una licuadora o procesadora. Procesar hasta integrar bien la fruta.
2

Agregar las chispas o pasas de uva y mezclar con espátula.
3

Colocar en asadera previamente aceitada y enharinada y llevar al horno medio/fuerte hasta dorar. Pinchar con palillo para ver si está cocida y retirar si no sale masa adherida.
4

Dejar reposar unos minutos y desmoldar. Dejar enfriar y decorar con chocolate derretido.